2026年1月17日
こんにちわ
広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です
先日、無添加の物ばかりを扱っているお店を見つけたので入ってみました。
そこで出会ったのがこの醤油♪
再仕込みをした４年ものの醤油
木樽で仕込んでいるのも良いですね♪
家に帰って湯葉にかけて早速食べてみました
味の方は・・・
麹の香りがすごい！
味が濃い！
さらっとした醤油ではなく、トロッとした感じですね
添加物不使用なところもGood
いつも使っている岡本醤油に匹敵する美味しさですね！
こちらも岡本醤油と同様に醸造所を見学できるようです
小豆島に行った際にはぜひ寄ってみたいと思います🎶
■8月11日（日）、12日（月）は夏季休診とさせていただきます。
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添加物不使用
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