2022年4月20日

こんにちわ

広島市南区の歯医者さん　中西歯科医院です

味覚の学校に久しぶりに行ってきました♪

今回も水出しのカツオ、いりこ、昆布出汁や醤油麹、塩麹の大切さを

しっかり教わってきました＾＾

日々の家での食事（内食）はベジブロススープと雑穀玄米＋１菜と言う

一汁一菜で十分な栄養が取れます

４品、５品と作る必要がない事を再確認させられますね

今回のお気に入りは

キンカン、赤大根、紅心大根、かぶ、昆布の酢の物が最高に美味しかったですね♪

来月も楽しみです♪

話は変わるんですが、昨日スタッフにもらった山菜を家で早速

竹の子の釜飯、竹の子煮、ゼンマイ煮浸しにして食べてみました！

ゼンマイも竹の子もめちゃくちゃ美味しい！

ゼンマイはうちの子供もバクバク食べていました！

竹の子煮は最高でしたね！

お口は健康の窓口！食べるもので身体は作られるので出来たら身体に良い物を

食べる事をオススメします！