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豊平流蕎麦打ち４段昇段審査〜本試験〜
2026年7月8日
こんにちわ 広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です 先週、豊平流蕎麦打ち４段昇段試験の本審査を受けてきました 試験内容は事前審査と… 続きを読む収穫
2026年7月6日
こんにちわ 広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です 子供がトマトを収穫してくれました♪ 上の子は美味しそうに食べてくれたんですが … 続きを読む2026蕎麦打ち〜１４回目〜
2026年6月29日
こんにちわ 広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です いよいよ豊平流蕎麦打ち４段昇段審査が始まります 前回の練習でかなりダメ出しを受… 続きを読む2026年そば打ち〜１２・１３回目〜
2026年6月23日
こんにちわ 広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です 昇段審査まで残り１週間 左端の方（後半）の切りはどうしても太くなります もう少… 続きを読む2026年そば打ち〜１１回目〜
2026年6月13日
こんにちわ 広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です ４段昇段試験まで後１月 今回は１.５ミリの厚みを意識ながら蕎麦を… 続きを読む小いわし漁解禁！！
2026年6月10日
こんにちわ 広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です ついに明日！！ 待ちに待った小いわしが今年も始まります♪ この時期が来ると広島って感じがしま… 続きを読む2026蕎麦打ち〜１０回目〜
2026年6月9日
こんにちわ 広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です ４段昇段試験まであと１ヶ月 今回は朝から１.５キロを４本打ちました 流石にくた… 続きを読むクックドゥ〜極 麻辣麻婆豆腐〜
2026年5月29日
こんにちわ 広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です 最近これにハマっています いつもいく四季の麻婆豆腐に味がそっくり… 続きを読む2026蕎麦打ち〜８回目〜
2026年5月16日
こんにちわ 広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です かなり久しぶりに蕎麦を打ってきました！ ２本打ってきたんですが、… 続きを読む潮干狩り〜４回目〜
2026年4月30日
こんにちわ 広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です 今回は遠出してイベントの潮干狩りに参加してきました！ 人工の干潟を作ってアサリ… 続きを読む
