2026年1月19日
こんにちわ
広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です
今年２度目のそば打ちをしてきました🎶
最近は包丁が馴染んできたこともあり、少しですが切りが安定してきました♪
前回からそば打ちを録画して見返すようにしているんですが
自分のそば打ちを見ると腰も曲がっていたり、覗き込んだりと
所作が綺麗ではないですね・・・
身体の重心がしっかりのっていないところで蕎麦を打っているのが
みてわかるのでそこは今後、治して行きたいと思います。
7月の昇段試験までもうそんなに日にちもないのでしっかり考えながら
蕎麦と会話しながら練習したいと思います🎶
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