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そば処 みのり
2025年4月23日
こんにちわ
広島市南区の歯医者さん 中西歯科・こども矯正歯科 院長 中西茂です
朝から行列ができているほどの蕎麦屋さん
28蕎麦と10割そばをいただいてきました
こちらが28蕎麦
28蕎麦は最高に美味しかったですね🎶
コシと太さが自分の好みと絶妙にマッチしていました
こっちが10割そば
10割蕎麦は細い蕎麦だったので太いそばが好きな自分としては少し残念でした💦
がコシもあり風味もあり美味しかったです🎶
そば粉も地元の蕎麦粉を使っているようで、こだわっているところも良いですね
こどもも美味しかったのか
食べる前にお腹いっぱいと言いながら1人前バクバク食べていました
また近くに寄った際には行きたいと思います🎶
※蕎麦はGI値(グルセミック・インデックス)が低く、血糖値をあげにくい
のが特徴です。食物繊維も取れるので歯医者もおすすめできる食品の一つです。