2022年1月25日

こんにちわ

広島市南区の歯医者さん　中西歯科医院です

当院では身体に良い食事を食育を通して皆さんにお伝えするよう心がけています

という事で昨年作った味噌の経過をお伝えしたいと思います

味も濃く本当に美味しい味噌になってくれました♪

ただ最近何やら白いものが出てきたんです・・・

ゲゲっ・

やっちまったか・・

とりあえず舐めてみました・・・

美味しい！

なんなのか不安になって味覚の学校の井上先生に早速聞いてみました

どうやら白いカビみたいなものは旨味の塊のようです

と言われてもやっぱり不安ですね笑

信じて食べて行こうと思います！