2021年7月22日

こんにちわ

広島市南区の歯医者さん　中西歯科医院です

そごうの地産コーナーで生麺タイプの１０割蕎麦を見つけたので早速買ってみました！

１０割蕎麦が身体に良いことはもう周知の事実だと思いますが

軽く説明しますと、まず小麦粉を使っていないのでグルテンフリーがいいですね

小麦粉はGI値が高いため血糖値をあげてしまいますが、蕎麦粉はGI値が低いため血糖値をあげにくいので身体に良いとされています＾＾

GI値については以前のブログを見ていただけたらと思います

ブログwww.251-6480.com

では早速食べてみた感想は・・・

んー７０点！美味しい！

美味しいんですが乾麺と比べてもそこまで腰が変わらない

生麺だけど茹で時間が長い

太さは太くてバッチリですね

コスパが悪いのが点数に響いたという感じです

裏のラベルが美しいですね

出汁まで添加物が入ってないのは高評価です！

たまに食べるには良い贅沢品ですね＾＾